良寛牛乳

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良寛牛乳について

ごあいさつ

ごあいさつ

 

この度は良寛牛乳のホームページをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。

当サイトを運営している株式会社良寛では、お客様に「安全」・「安心」な信頼される製品をお届けすることをモットーとし牛乳などの乳製品やヨーグルト・プリン・ゼリーといったデザートの製造と販売を行っております。

何か気になることやご不明なことがございましたら、どうぞお気軽に当組合までお問い合わせください。

 

会社概要

会社名 株式会社良寛
代表者 代表取締役社長 諸橋且委
所在地 〒949-4352 新潟県三島郡出雲崎町大字大門260-1
TEL 0258-78-3105(代表)
FAX 0258-78-3117
設立年月日 昭和39年4月24日
出資金 27,460,000円
従業員数 47人
営業所等 新潟営業所:新潟県新潟市善久川中813-1 TEL:025-377-2245
上越営業所:新潟県上越市下荒浜811-4 TEL:025-543-7437
取扱品目 良寛牛乳、低温殺菌牛乳、低脂肪乳、コーヒー、ヨーグルト、プリン、LLジュース、缶ドリンク類、カップヌードル類 他
企業理念 お客様に「安全」・「安心」な信頼される製品をお届けする。
生産・処理(製造)・販売の一貫業務で直接方式により、お客様ニーズにお応えいたします。

 

アクセスマップ

 

新潟営業所

 

上越営業所

 

     

 

組合のあゆみ

●昭和27年 5人の酪農家有志により任意組合「西越酪農組合」を設立し、製造販売開始。
●昭和35年 酪農家50戸、乳牛頭数70頭。
●昭和39年 出雲崎酪農組合設立登記。
●昭和40年 現在地、大門に工場移転。
●昭和46年 新潟営業所開設。
●昭和47年 第23回全国植樹祭において、天皇陛下に牛乳献上。
●昭和51年 第1回酪農組合乳牛共進会開催。牛乳パック機械導入。
●昭和53年 上越営業所開設。
●昭和55年 ミニパック機械導入。排水処理施設改築。カナダより乳牛導入。
●昭和56~57年 農村地域定住促進対策事業により、新工場建設。
●昭和58年  JAS認定工場となる。1日最高処理15万本突破。(200cc)
●昭和60年 低温殺菌牛乳。ヨーグルト製造開始。
●昭和63年 プリン製造開始。
●平成2年 日本農業賞銀賞受賞。Gパックマシン導入。
●平成3年 ヨーグルト機械増設移転。
●平成4年 貯乳タンク並びにミルク洗浄機設置。Gパックマシンにアプリケーター(ストロー付)導入。
●平成5年 大型紙容器ライン(充填機。箱洗浄機含む)設置。
●平成7年 低脂肪乳殺菌機導入・製造開始。自動販売機設置800台達成。PL法施行により期限表示変更。 日本食品衛生協会優良施設団体の部厚生大臣賞受賞。
●平成8年 パーソナルコンピューター導入。
●平成9年 Gパックマシン導入。ミルクデザート(牛乳ぷりん)製造開始。
●平成10年 サージタンク6t2基・CIP設置。県内2頭目自家産EX牛誕生。
●平成11年 ボイラー煙突工事・検査機器設置。カルシウムの多い低脂肪ヨーグルト製造開始。 牛群審査で県内最高得点牛(91点)誕生。
●平成12年 学乳日量約2万本突破。町堆肥センター設立。冷却塔入替設置。
●平成13年 殺菌機(UHT)・均質機入替設置。エアーシャワー1坪設置。
●平成14年 デザート麦茶プリン製造開始。(こむぎちゃんプリン)
●平成15年 学乳日量約3万本・県内123校開始。二槽式ミニ用 箱交転換装置設置。 当組合3頭目EX牛誕生。
●平成16年 工場冷蔵庫増設並びに冷凍機等設置。
●平成18年 苺みるくぷりん製造開始。
●平成19年 井水マンガン除去装置設置。
●平成21年 良寛フルーツゼリー製造開始。
●平成22年 小型デザート殺菌タンク設置。
●平成22年 良寛やさいヨーグルト製造開始。
●平成24年
●平成29年
 
HACCP(総合衛生管理製造過程)を取得。(乳、乳製品)
組織変更により出雲崎酪農組合より株式会社良寛と社名変更

 

工場設備

確かな品質でより新鮮な良いものを、安く早くご家庭にお届けするべく最新の設備で、ゆきとどいたチェックのもとに生産しています。
 
主要機械名 型式 公称能力 殺菌方法・他
殺菌機 UTLT

UHT

UHT
h/3,000L

h/6,000L

h/1,500L
低温殺菌・65℃ 30分間

高温殺菌:125℃ 2秒間

高温殺菌・125℃ 2秒間
充填機 紙容器

紙容器

紙容器

デザート
h/6,000本

h/6,500本

h/6,000本

h/3,000本
200cc・180cc・100cc Gパック

200cc Gパック

500cc・1000cc ピュアパック

ヨーグルト・プリン